¿Que es el Beer Judge Certification Program (BJCP)?

El Beer Judge Certification Program o BJCP por sus siglas en inglés, fue fundado en 1985 en Estados Unidos y tiene el proposito de certificar y clasificar a los jueces de cerveza en todo el mundo, mediante un proceso de examinación, monitoreo y proporcionando educación a las personas interesadas en convertirse en jueces.

Hasta el 14 de Julio de 2020, tenian ya registrados 7,540 jueces activos alrededor del mundo, siendo Estado Unidos el país con más jueces: 4,939; seguido de Canada con 427. Actualmente España cuenta con 138 jueces seguido muy de cerca por México con 120 y Chile con 105.

El BJCP también lleva un registro de las competencias de cervezas que se han llevado a cabo utilizando sus guías de estilos, teniendo registradas 10,311 hasta la fecha. Similar a la cantidad de jueces, Estados Unidos es el país que va a la cabeza teniendo registradas 8,384 competencias. Por su parte México tiene 119 y España solo 54. Lo anterior no necesariamente refleja que en un país tenga más competencias de cerveza que otras, pues el BJCP solo lleva registro de competencias donde oficialmente se declara que se usaran las guías de estilo creada por ellos, y cada país puede estar llevando a cabo competencias usando diferentes guías como la Brewers Association Beer Style.

Si bien la BJCP no es la unica asociación que se encarga de certificar jueces de cerveza es una de las más conocidas a nivel mundial, y muchas competencias de cerveza la usan como pautas para poder evaluar las cervezas en base a los estilos.

Aquí puedes consultar la guía de estilos de cerveza BJCP 2015 en español

Si estas interesado en certificarte como juez puedes visitar el sitio oficial de la BJCP. En donde encontrarás el material que se debe estudiar para la certificación, así como detalles sobre como presentar el examen en línea. El examen en línea tiene un costo de US$10 dolares y consiste en 180 preguntas las cuales deben responderse en una hora.

Ahora ya sabes que es el Beer Judge Certification Program, puedes estudiar sus guías para volverte un mejor conocedor de cerveza, o bien seguirlas para producir esa cerveza que tanto anhelas cocinar; o incluso ir más alla y volverte un juez certificado y seas tu quien evalue una cerveza en una competencia con alcance internacional