Cervezapedia HomeBrewing

Aplicaciones para celular que ayuden a cerveceros caseros existen muchas, pero pocas son las que agrupan una amplia variedad de funcionalidad más allá de hacer calculos o mostrar la guía BJCP.

Bajo ese argumento fue que decidimos crear una aplicación que permitiera a los cerveceros experimentar con los calculos, aprender con diferentes guías de estilos, estar al día con artículos y noticias del mundo de la cerveza, además de poder crear de manera sencilla recetas teniendo a su disposición cientos de ingredientes fermentables como granos y fruta, lúpulos y levaduras

La aplicación incluyera calculadoras: de Alcohol por Volumen, de color (SRM, EBC, DL), de IBU, de color en base a fermentables. Conversión de unidades. La guía Beer Judge Certification Program (BJCP) y la guía Brewers Association Beer (BA). Además la edición en español muestra artículos, noticias y eventos.

Dentro de la app Cervezapedia HomeBrewing es posible crear recetas de manera sencilla para las cuales se pueden seleccionar un sin fin de ingredientes como maltas bases y de especialidad, frutas, azúcares, extractos, lúpulos y levaduras. Cada ingrediente, dependiendo de su tipo, muestra información útil para que el cervecero pueda experimentar y crear diferentes tipos de cervezas, por ejemplo los lúpulos indican el momento en el que se deben utilizar: Hervir, Dry Hop o Whirpool, además de indicar los alfa ácidos que contiene. Para la creación de recetas es posible ir agregando notas que son de suma importancia cuando se esta creando una nueva receta, además de poder tomar fotografias y agregar una lista de instrucciones o pasos a seguir, junto con un cronómetro para el momento de preparar la cerveza

Cabe destacar que la aplicación es completamente gratuita, de momento solo se encuentra disponible para dispositivos Android (descargar aplicación) pero ya se esta trabajando en la versión de iOS. Al día de hoy, cuenta con más de 2,000 ingredientes disponibles y se planea ir agregando más con el tiempo. Además cuenta con almacenamiento de recetas en la nube, por lo que los usuarios no deberán preocuparse por perder las recetas que tanto trabajo les ha costado crear.

Te invitamos a descargar la aplicación Cervezapedia HomeBrewing y esperamos que sea de gran utilidad para todos los cerveceros, y que esto les ayude a crear más y mejores cervezas que es lo que el mundo necesita. Salud!