Barley Toccadibò
6.8/10
Color dorado y espuma blanca y cremosa, el Toccadibò nos recuerda una vez una cerveza fuerte dorada. En la nariz, es limpio y seco con pronunciadas sensaciones alcohólicas que luego se evaporan dejando un magnífico triunfo de melocotón afrutado y jarabe de albaricoque bien equilibrado con toques de sabor a lúpulo que recuerda a la cebolleta.En el paladar, anunció que la sensación de calentamiento está bien contrastada por una audaz sequedad que nos da un regusto picante, limpio y nítido que nos lleva, a pesar del fuerte contenido de alcohol, solo un segundo vaso a ser deseado Más atentos, el catador no escapará a un insólito pero agradable toque de amaretto. Una mesa puede combinarse perfectamente con carnes blancas, pero puede sorprender y desengrasar elaborados platos de caza, combatir quesos grasos con una maduración prolongada, probar tartas irresistibles y jarabe de fruta o amaretti. Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo, levadura, especias. Temperatura de servicio: 10 ° -12 ° C
