Tres Casas Märzen
6.6/10
Como muchas de las lagers ámbar, la Tres Casas Märzen tiene un sabor a malta tostada y un perfil fresco, pero de cuerpo completo. Para lograr el balance perfecto entre sabor textura y color usamos tres maltas de orígenes distintos. Empezamos con la Maris Otter de base y acabamos con las maltas rostizadas Múnich y Caramelo para textura, color y sabor. Tres Casas Märzen (pronunciado mertzen) es nuestra interpretación del antiguo estilo Märzen Lager. Para fermentar a las temperaturas ideales, los bávaros de la antigüedad la hacían en marzo y la reposaban en las montañas para alejarla de los calores veraniegos.
