Salamander Oatmeal Chocolate Milk Stout Nitro
7.5/10
Sweet stout, a menudo llamado Cream stout es negro opaco. Las notas de malta de chocolate, caramelo y café son dominantes aquí y también aparecen en el gusto. La adición de azúcar de la leche (lactosa) le da a la cerveza más cuerpo y dulzura. Por otro lado, la adición de cebada tostada, además del color, introduce su amargor característico, que junto con el amargor de genciana equilibra el sabor y estimula el próximo sorbo. Saturando con nitrógeno, usando tecnología especial, le doy una textura cremosa y una hermosa espuma de burbujas finas.
