Bruery Terreux Oude Tart - Boysenberries
7.7/10
Oude Tart es una Red Ale de estilo flamenco envejecida en barriles de vino tinto por hasta 18 meses. A esta versión se le han agregado bayas de moras para las etapas finales del envejecimiento en barrica. De hecho, hay más de dos galones de puré de menta de bayas por barril. La compilación final es agradablemente agria con toques de cuero, fruta oscura, moras maduras y roble tostado. Si bien la cerveza roja de estilo flamenco es uno de los estilos de cerveza más clásicos que hacemos, no es un estilo que pueda encontrar con demasiada frecuencia en los Estados Unidos. Originario de la región de Flandes de Bélgica, cerca de la frontera francesa, esta oscura y agria cerveza tiene raíces profundas en la historia de la elaboración de la cerveza y es anterior a la mayoría de las cervezas que se han hecho populares en la cultura contemporánea. Hacemos nuestro mejor esfuerzo para mantener la tradición viva elaborando y envejeciendo esta cerveza aquí en la costa oeste.
Opiniones
8
RubenBotella. Rubí morado verter con cabeza blanca. Aroma ligero, fruta, vino, roble y aromas funky. Los sabores son afrutados, vino, roble y matices.