Reservoir Dogs Medana Incubo
7.6/10
HISTORIA DEL LADO DEL VINO- Barrimos añeja nuestra temporada en barricas de vino de morera en las lías de vino verduc en la bodega Klinec en Medana. Klinec está fermentando todo su vino con levadura silvestre (indígena). Medana Incubo se refirió en el barril con la microflora indígena y desarrolló la cantidad justa de funk. Un gran híbrido vino-cerveza, realmente muestra el terroir Medana.
