Lost Abbey Box Set: Track #11 (Devil Went Down to Georgia)
7.7/10
Su nombre es Matt Vandenberghe y creó una bebida dulce de té de melocotón usando Eagle Rare Bourbon como el espíritu base. Tomme tuvo la oportunidad de probar estas bebidas mágicas durante la Seattle Beer Week hace unos años y ha estado buscando recrear este cóctel en cerveza. La cerveza base es nuestra famosa Angel's Share que envejecemos en barriles Heaven Hill Bourbon frescos durante 9 meses. A esto agregamos algunas astillas de melocotón enteras increíbles y un toque de Brettanomyces Clausenni para fermentar los melocotones. La cerveza tiene una gran nariz de melocotón y un final de bourbon carmelizado largo. Una de las series de atletismo más experimentales
