Boon Oude Geuze VAT 110
7.9/10
Oude Geuze Boon VAT 110 tiene un sabor ligeramente seco pero muy completo, con un toque de vainilla y fruta seca, gracias a Foeder Nr. 110. Este buque se utilizó anteriormente como buque de almacenamiento de coñac y ha estado al servicio de la fábrica de cerveza como barril de Lambic desde 2009. Este Old Geuze se caracteriza por una gran cantidad de aromas, desarrollados por las levaduras brett en el barril.
Opiniones
8
Ruiz NayaritMuestra de la botella en jim está de vuelta degustación de Navidad. Claro dorado con cabeza blanca. Hierba lambic, albaricoque dulce, uva más, brett, especias ligeras, notas metálicas ligeras. Dulce moderado, piedra de albaricoque amarga, bastante amarga pero no abrumadora. Cuerpo medio y carbonatación brillante. Bonito.