Amager Maureen The Maverick Moonshiner

7.9/10

Si alguien hubiera predicho, durante la infancia de Maureen McAlister en Pigeon Forge, Tennessee, que terminaría en el lado equivocado de la ley, todos se hubieran reído a carcajadas. Maureen era una dulce y única hija de una poderosa familia de destiladores. El padre de Maureen se había especializado en un licor de nueces negras muy popular, una bebida mucho más elegante y cara que el whisky. Sin embargo, cuando llegó la prohibición en 1920, la destilería McAlister se declaró en bancarrota en 6 meses. La vergüenza era demasiado para los padres de Maureen que terminaron su vida sin un centavo con las dos últimas balas que podían permitirse. Maureen, ahora una joven dama, huyó de su ciudad natal, llevando su libro de recetas de licor familiar como su único equipaje, decidido a ganarse la vida con la destilación y continuar la tradición familiar. Maureen terminó en los bosques del condado de Dubois, Indiana, mucho más cerca del prominente mercado de Chicago. Apodado el condado más húmedo, el licor casero fluyó a través de Dubois, al igual que el río Patoka. Una reclusa por más de diez años, algunos llamaron a Maureen una mujer loca porque siempre saludaría a los visitantes con el cañón de su escopeta. Sin embargo, no había nada de loco en su luz de luna, y su reputación de calidad impecable llegaría incluso a la cima absoluta de Chicago Outfit, Dario Daddano. Cuando la prohibición terminó y Dario abrió su cervecería artesanal Daddano & Dadolnikov Brewing Company, ahora en el lado correcto de la ley, envió un equipo de búsqueda al condado de Dubois en una misión para traer a Maureen McAlister. Así es como una mujer terminó como el barril maestro de la primera cervecería artesanal de Chicago.

País Origen: Dinamarca

Estilo de Cerveza: Imperial Stout

Grados de Alcohol: -