Indslev Spelt Bock
6.5/10
Nota del editor: También conocido como Indslev Campus y anteriormente como Indslev Enthusiator y Testbreak T8. Danish: Spell Bock está oscuro con espuma cremosa y pequeñas burbujas burbujeantes. Aquí están los tonos oscuros y profundos que entran en juego tanto en color como en aroma. Es rico en sabores y es bastante extraño en la elaboración de los cuatro tipos de cereales: trigo, cebada, centeno y espelta. El primer sabor a granos, lúpulo y tonos maltaromas oscuros en un fino retrogusto con un toque de chocolate negro y café que debido al hechizo tostado Spell Bock es ideal para platos pesados y mesas de quesos. Servirlo como una alternativa al vino tinto. Es el mejor sótano frío y en un vaso grande para que se pueda llenar y espuma.