Cigar City Capricho Oscuro (Batch 6)
7.8/10
Cuando el capricho oscuro de Cigar City obtiene lo mejor de nosotros, seleccionamos nuestras cervezas favoritas en barrica para mezclarlas en un nudo gordiano de complejidad líquida. Capricho Oscuro # 6 es una mezcla de una cerveza negra bourbon envejecida en barril, una cerveza negra de estilo belga envejecida en barril de bourbon, una cerveza inglesa de doble tuerca con barril de aguardiente y un báltico en barrica báltico. NOTAS DE TASA Una nariz intensa de manzana confitada, toffee y tabaco se puntúa con un aroma suave y vínico de alcohol. En el paladar, el carácter de la melaza, la vainilla y la pasa prepara el escenario para una calidad rústica y amaderada a partir del envejecimiento en varios barriles únicos. La suave carbonatación y la persistente dulzura crean un final duradero y delicioso.
Opiniones
8
Aceite de motor negro. No podré hacer justicia a la complejidad de este complejo grande de cerveza aquí. Apple brandy y bourbon en igual medida, pasas cubiertas de chocolate, vainilla más ligera, maltas y frutas oscuras, toffee. Casi todos los rivales de Firestones aV ales.
8
Embotelle en un trago que muestre un color marrón oscuro con bordes translúcidos de color marrón rubí fino y sin cabeza. La nariz muestra una pronunciada mezcla de manzana asada, ron y brandy. En boca es de cuerpo medio y apenas carbonatado. Moderadamente dulce con sabores pronunciados de melaza, brandy y manzana asada con apenas amargor. El resurgimiento de esos sabores lo deja para disfrutar de largos y lujosos sorbos.