Bedondaine et Bedons Ronds Bariteau
6.5/10
Cerveza roja Esta cerveza fue creada el 3 de junio de 2001. Está compuesta por 6 variedades de cereales (malta 2 hileras, malta múnich, malta caramelo, malta de malta, trigo malteado y trigo tostado) y 2 variedades de lúpulo (cervecero del norte, fuggle) . Esta cerveza se llama en honor a un antepasado de mi esposa; Louis Bariteau dit Lamarche, llegó a Nueva Francia el 19 de junio de 1665 y se casó con Marie Vara en Chambly en 1671. Era soldado de la Compagnie du Sieur de Chambly, en el regimiento de Carignan.
Opiniones
8
Cobre en color, cabeza delgada de color beige, retención promedio, algunos cordones. El aroma es ligeramente malteado, principalmente caramelo, algo de pan, algo de equilibrio floral. El sabor es de lúpulo (floral, hierbas y hierba fresca), cítricos de color naranja muy claro, dulzor de caramelo, tostado. Sensación bucal moderadamente amarga, cuerpo medio, medio.