Wild Beer Ninkasi Premier Cru

7.1/10

embotellada, serie especial de la serie Barrel Trinity 2013 - surgió después de una visita a la Somerset Cider Brandy Company en Burrow Hill, donde Julian Temperley nos mostró su increíble granja. Al oler algunos de sus barriles usados, pensamos que serían el recipiente perfecto para envejecer algunos de nuestros Ninkasi. Los sabores de brandy de sidra se combinan maravillosamente con los sabores de manzana en la cerveza y el carácter brettanomyces en la cerveza se ha vuelto más dominante. Esta es una cerveza que siempre quisimos hacer y estamos encantados de decir que no decepciona. No tan altamente carbonatado como el Ninkasi normal, es más suave, más suave, con un largo carácter frutal.

País Origen: Inglaterra

Estilo de Cerveza: Belgian Strong Ale

Grados de Alcohol: -