Valaduta Midwest
6.1/10
Midwest es la reencarnación de nuestro grado de debut Valaduta APA. Corregimos la base de malta, añadimos un poco de densidad, cambiamos el tiempo de la tarea del lúpulo, eliminamos el amargor innecesario y también reemplazamos uno de los saltos. Resultó ser una cerveza bastante diferente, meet.Midwest es una pale ale americana clásica elaborada con la malta del mismo nombre, con un delicado aroma floral y aroma cítrico. El sabor está dominado por las notas cítricas tropicales del popular lúpulo americano Cascade y Citra con dulzura de malta apenas perceptible y agradable amargor en el final.
