Side Project Saison du Fermier
7.9/10
Saison du Fermier es un Saison fermentado en barrica Chardonnay. Es la armonía de lo nuevo y lo viejo. Es robusto y tiene el color más pálido de las Saison modernas, sin embargo, se equilibra con el brillo, la profundidad y el carácter rústico de Brettanomyces y Lactobacillus que se encuentran en las Saisons tradicionales. Esta cerveza de granja fue fermentada y añejada en barriles de vino durante varios meses.
