Side Project Saison du Blé

7.9/10
Saison du Blé es la armonía de un Saison de trigo esponjoso con Brettanomyces y Lactobacillus. El trigo equilibra un cuerpo muy seco con una sensación en boca cremosa y ondulada y nuestra levadura Saison de la casa agrega complejidad y acidez. Esta cerveza de granja fue criada en barricas de Chardonnay durante varios meses.