Schell Noble Star - Starkeller Peach
7.8/10
Octava versión: Dieciséis meses en desarrollo, el Melocotón Starkeller se preparó por primera vez con un extenso programa de puré de decocción, se fermentó con una auténtica mezcla de cultivo y envejeció durante casi un año antes de agregar 5,500 libras de duraznos y se dejó fermentar por cuatro más meses. La cerveza resultante tiene aromas pronunciados de frutas tropicales, un sabor a melocotón agrio y un carácter intensamente ácido y afrutado.