ReCraft Bourbon Bock

Opiniones

8

Mimi López Obrador

Botella 0.5l (02/04/2017). Cerveza suavemente brumosa de color rojo cobre. Espuma de zoltawa, fina, bastante abundante aunque desaparece rápidamente y el momento sigue siendo solo una capa delicada en la superficie de la cerveza. El aroma es ante todo una nota weddan, muy pronunciada, focal y un poco de jamón. Justo después de ella, una muy buena nota de bourbon, un poco de vainilla, muy bien coincide con la wedzonka. El gusto es una wedzonka y una nota de bourbon, de madera, sofocada, muy agradable en recepción con un dulce final. La cerveza bien colocada, equilibrada con una base dulce específica y una combinación de gajos de bourbon resultó ser una gran idea. Bebe lentamente pero con una gran dosis de placer y aunque las notas más calientes, las dulces están en el fondo, no quita nada a la cerveza.

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