Prancing Pony India Red Ale
6.9/10
Esta ale se basa en 'American Imperial Double Red Ale' de acuerdo con la guía británica de estilo Ale. Con un color café rojizo oscuro, una cabeza firme y cremosa y muchos aromas afrutados en la nariz, esta ale tiene un cuerpo grande y malteado con un amargor tardío. The Red ha sido elaborado con grandes aromas de lúpulo seco provenientes de variedades cítricas y de lúpulos frutales tropicales. Con el amargor tardío persistente, está en perfecta armonía con los aromas del lúpulo afrutado. Este pura sangre va bien con platos asiáticos y de curry y se presenta bien cuando se combina con quesos azules y carnes ahumadas.
Opiniones
8
David GarciaBarril en Craft Beer Co., Covent Garden. Sombra roja sucia. Apenas una cabeza. Sabores de sorbete gaseoso, caramelo, frutas ligeras. Buena mezcla de dulce y amargo. Decente pero parece un poco desvanecido.
