Pinta Table Brett
7.2/10
Mesa Brett: cerveza light y light de Wild Ale, fermentada con mezcla de amalgama y delicadamente salpicada con lúpulo americano Citra® y Centennial, Blues of Savages proviene del laboratorio estadounidense The Yeast Bay y contiene 6 variedades de levadura silvestre Brettanomyces. Esta diversidad le permite crear un aroma y un sabor complejos, incluso en cerveza ligera. La mesa Brett es una combinación de suavidad leve de la malta y trigo de Pilsner, cítricos del lúpulo y los aromas típicos de la levadura Brettanomyces, es decir, frutas blancas, especias, terrosas, estables y un poco de tabaco. El conjunto se complementa con saltos fríos con variedades americanas de nueva ola.PINTA Table Brett no es una cerveza amarga: durante la producción no utilizamos bacterias para la acidificación. Table Brett es una cerveza salvaje con intensos fenólicos y aromas de funky.
