Okrętowy Szebeka

6.7/10
Es una cerveza en cooperación con Maciej Husem del blog No a la cerveza después del ciclo Cerveza con historia. Por lo tanto, se fundó Szebeka, lo que significa Merseburger Bier (también llamado Heidecker). Era una cerveza de cebada fuerte con un color marrón oscuro. Se caracterizaban por la claridad y el sabor y aroma amargos. La amargura en esta cerveza consistió en varios factores: malta, parte de la cual se quemó durante el secado (no se mezcló pero se dejó secar en la misma disposición), una gran cantidad de lúpulo y raíz de genciana (genciana), una planta medicinal con un sabor muy amargo. Un ingrediente adicional fue el fruto de la naranja amarga. Los médicos recomendaron su consumo para mejorar la circulación y mejorar la función gastrointestinal.18 Blg