À La Fût Cuvée Western Version Expérimentale

6.2/10
Una mezcla de fermentaciones salvajes y acerospontanées. Un conjunto de mostos inoculados (adición voluntaria de una mezcla de levaduras silvestres y microorganismos que recuerdan a Lambic) de 6 y 12 meses de edad, así como 5 mostos resultantes de la fermentación espontánea.