Jopen Gerstebier
6.2/10
Botella: sin filtro Cerveza de oro con mucho carácter La cerveza de cebada es un oso fermentado en caliente que fue muy popular a finales del siglo XIX antes del surgimiento de las cervezas fermentadas en frío. Esta cerveza dorada, razonablemente amarga, fue la respuesta de los cerveceros tradicionales a la revolución lager. Lamentablemente, la batalla de cerveza fue ganada por menor. Debido a su alcohol algo más bajo por volumen, Gerstebier tiene un carácter fácil de beber. De cuerpo completo en sabor. Esta cerveza rubia de alta fermentación se elabora como se hizo a principios de 1900 en Haarlem. El Gerstebier era la contraparte de fermentación superior de Pilsbier, que estaba en aumento en ese momento. Se elabora con una dosis de lúpulo como solía ser. El porcentaje de alcohol de 4.5 se utilizó a principios de 1900 para este tipo de cerveza. La cerveza es ligera y refrescante pero aún muy distintiva. Esta cerveza ha sido galardonada con la plata europea Beerstar 2011.
