Hopped Up Freddy's Pilsener
6.2/10
No verá ninguna Rodillas de tejón descarado o Mitones Woolly de Weasel en la etiqueta de este brebaje intemporal. Simplemente lo hemos nombrado en honor a un hombre muy especial que apreciamos. Y como la profunda tradición alemana que inspiró su creación, debe contar su historia para vivir. Fue en la Alemania de 1987 cuando Freddy, de 50 años, decidió que quería una vida mejor para su esposa y sus tres hijos adolescentes. Así que preguntó dónde estaba el lugar más cálido de Australia, y antes de darse cuenta, habían empacado sus vidas e hicieron un comienzo fresco pero sudoroso en Perth. Verdaderamente el estereotipo alemán, la cerveza tenía un lugar muy especial en el corazón de Freddy . Estamos hablando de cerveza real, con mucho cuerpo y lleno de sabor, elaborada de la manera tradicional. De alguna manera, la receta se había perdido en la traducción. Entonces fue cuando surgió la idea: ¿por qué no importar las mejores cervezas de todo el mundo a uno de los lugares más calientes de la tierra con personas que aman una bebida? Freddy inmediatamente compró en Beverage Australia sabiendo que la cerveza hablaría por sí misma (¡lo cual fue útil, porque no podía decir ni una pizca de inglés!). Y como dicen, el resto es historia. En amorosa memoria del gran hombre, hemos cavado profundamente en la tradición alemana para preparar un brindis muy especial para Freddy. Si bien su amor por la cerveza no tenía límites, siempre regresaba al más puro, sentándose a cenar cada noche con un vaso de su pilsner favorito. Usando el Perle Bittering Hops alemán complementado por Tettnanger Aroma Hops, hemos creado una cerveza artesanal de estilo europeo profundamente satisfactoria en su forma más auténtica.
