Hofstettner Granitbock Wildbrett
6.7/10
El bloque de granito madurado en RabosoRotweinfässern y germinales naturales Ever jardines esta versión de la cabra de granito a una Sauerbier.Beim esta cerveza es que es la primera cerveza amarga experiencia de la fábrica de cerveza Hofstetten.Viel es por Matthias Neidhart, nuestros socios como Estados de los EE.UU., incorporado los muchos años en barricas de madera cervezas amargas vergärt.Um implementar este proyecto, tenemos Raboso barriles de vino rojo de Sandre vinos (TI) organisiert.Diese se llenaron de bloque de granito y durante los meses un Brettanomyces levadura salvaje consistió en una colorida flora del barril de vino, sobre todo a través. esta piedra natural, es principalmente en el rojo para el carácter de la manta de caballo bekannt.Neben esta levadura, pero han comenzado a fermentar y lactobacilos y por lo tanto es un maravilloso juego agridulce imGranitbock entstanden.Durch una botella de fermentación decente logró de nuevo el dióxido de carbono necesario en la cerveza y el resultado es impresionante. En el antrunk, reconoces un ácido contenido, luego sabores de malta y tostadas se agachan con los Brettanomyces. De minuto en minuto, esta cerveza lanza nuevas impresiones, una dinámica gigantesca que puedes experimentar aquí. Estamos muy curiosos sobre cómo evolucionará esta cerveza a lo largo de los años.
