Hix Brown Ale
6.7/10
Brown ale es un estilo de cerveza hecha con una malta oscura o marrón. El término cerveza marrón fue utilizado por primera vez por los cerveceros de Londres a fines del siglo XVII. Las cervezas denominadas 'brown ale' incluyen las cervezas dulces, con bajo contenido de alcohol, malteadas y con lúpulo. Las cervezas marrones americanas suelen ser más secas que sus homólogas inglesas, con un ligero acento cítrico y un aroma, amargor y cuerpo medio debido a las variedades americanas de lúpulo. Van desde el ámbar profundo hasta el marrón. Los sabores de caramelo y chocolate son evidentes, debido a la malta tostada.
