Hill Farmstead Birth of Tragedy - Kochere
8.1/10
El mozo imperial se hizo con miel y se añejó con café Kochere de Yirgacheffe, Etiopía, en barriles de brandy de manzana. Hemos elegido dos barriles de Birth of Tragedy como base para este experimento único de café de origen. Después de añejar durante 20 meses en barriles de brandy de manzana, acondicionamos la cerveza encima de los granos de café Kochere etíopes obtenidos y tostados por The Coffee Collective en Copenhague, Dinamarca.
