Fantôme Extra Sour
7.8/10
Otra creación magistral de la cervecera Dany Prignon ha permitido que la vida siga su curso en esta infusión para darnos una cerveza honesta y agria de fermentación mixta. El segundo en una serie limitada de Spéciales de Brasserie Fantômes.
Opiniones
8
Melissa RoblesBotella compartida en el festival de la cosecha HF. Pálido vaho verter con cabeza blanca pálida. Aroma es bastante wheaty, aromas ligeros a humedad pero de olor bastante fresco, el consenso general entre la multitud era que todos tendríamos fantômes regulares que eran más agrios que esto. El sabor era ligeramente agrio, más notas de trigo fresco, pero con una agradable acidez cítrica, jugo de limón y un poco de un funk lambic. No es realmente como lo anuncian (sorprendente, ¿no?) Pero sigue siendo delicioso.
