Brasserie Gilbert's Impériale Stout
7.3/10
Barril de invierno al aire libre. Envejecido en barricas de roble fuera todo el invierno. La versión del barril Imperial Stout (velas) es una cerveza de alta fermentación, sin filtrar ni pasteurizar, extrañaría más que eso ... Esta cerveza se fermenta 2 meses El tanque de acero inoxidable se transfiere a un barril de roble que contiene Cognac; madura tranquilamente 6 meses entre octubre y marzo fuera de la cervecería. Esta cerveza con notas tostadas, leñosa (roble), coñac, amargor ligero hará las delicias de sus papilas gustativas y calentará sus corazones este invierno junto al fuego. No dude en envejecer unos años ... Buena degustación.
