Amsterdam Vorago Baltic Porter
6.9/10
Cuando elaboramos por primera vez un Portador del Báltico en 2013, los cerveceros escondieron un poco y lo siguieron bebiendo mucho después de que las últimas botellas habían desocupado las instalaciones. Cuando nos quedamos sin salida hicimos un poco más. En 2014 ganamos un Bronze Canadian Beer Award en la categoría y estamos entusiasmados de que la gente lo disfrute tanto como nosotros. Esta vez utilizamos un poco más de centeno, pero la mayor parte se apega a la misma receta. Elaborado con maltas tostadas y caramelo, Vorago tiene una rica fruta seca y oscura y notas de chocolate suavizadas por dos semanas. Está listo para beber hoy pero envejecerá por hasta tres años.
