Amager / Against The Grain Pocketful of Dollars

6.5/10

Aunque fueron dolorosamente humillados cuando vinieron a elaborar con nosotros hace un par de años, un episodio que luego se conocería como The Great, Big Kentucky Sausage Fest, los amigos de Against The Grain Brewery tuvieron la amabilidad de invitarnos para una segunda ronda de preparación cuando Morten y Jacob de Amager Bryghus visitaron Estados Unidos por última vez. A pesar de una casa en el caos - ATG estaba en medio de la construcción de una nueva cervecería Y algunos locos de una compañía llamada Brewdog estaban corriendo haciendo mucho ruido - el gran Sam Cruz y sus secuaces eran todos de su habitual calma, amabilidad y yo hospitalario, como lo son los sureños. Terminamos elaborando un estilo algo inusual, una lager Imperial Rye, rústica y robusta, por supuesto con un salto más que sólido. Una vez más, creemos que una cerveza es perfecta para platos de carne robustos y ahumados. Indíquese un frasco con capacidad para 2,3 grados. Nodos: 7-10 ° C Tipo: Imperial Rye Lager. Destilador: Vand. Bygmalt: Pilsner, Crystal. Rugmalt. Humle: Centennial, Amarillo, Simcoe, Tettnanger. Gær: Lager

País Origen: Dinamarca

Estilo de Cerveza: Imperial Pils/Strong Pale Lager

Grados de Alcohol: -