Amager Double Black Mash

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Amager Double Black Mash

imagen botella
7.9/10

2013: Lote 6012014: Lote 7502015: Lote 970 Lote 999 con 2015 en la etiqueta frontal.2017: Lote 1528 Danish. Toma algo bueno, y hazlo aún mejor. Es la filosofía detrás de Double Black Mash. Esta violenta Imperial Stout era tan grande y potente en sí misma ya después del primer dominio. Pero pensamos qué diablos - vamos a darle un viaje más. Así que masticamos la hierba en otra ronda de malta y doblamos todo lo que ya era bueno, y fuimos a buscar algo grande. Este es un caso jugoso sin que a nadie se le agregue azúcar. Está pintado de forma pura, y no tan mal. Inglés: Toma algo bueno y hazlo aún mejor: esa es la filosofía detrás de Double Black Mash. Este enorme Imperial Stout era bastante grande y poderoso después del primer macerado, pero pensamos qué demonios le daríamos otro giro. Así que lo aplastamos por segunda vez, doblando todo lo que ya era bueno mientras aspiramos a lo grande. Todo grano, trabajo pesado, sin tonterías. ¿Logramos lo que apuntamos? Vel, det er virkelig depende de ti para decidir. Pescado, malta: Pilsner, pálido, Munich, cebada tostada, Cara-Hell, melanoidina, chocolate claro, cara-aroma, cristal y negro, lúpulo: Cascade y Chinook, levadura: US Ale


País Origen: Dinamarca


Estilo de Cerveza: Imperial Stout


Grados de Alcohol: -




Opiniones

    8

    https://cervezapedia.files.wordpress.com/2018/11/aracelirodriguez.jpgAraceli Rodriguez

    Botella. Snifter Tono negro con cabeza grande, gruesa, agresiva, marrón claro. Muy buena retención de la cabeza y lazada. Hey aroma a malta - principalmente tostado, chocolate oscuro, melaza, caramelo, azúcar de caña. Después de calentar leves notas de ABV. El sabor es ligero, dulce, ligero, con amargor moderado, estable y muy largo. Cuerpo completo, textura pegajosa y gruesa, carbonatación suave, final amargo, melaza, azucarado, tostado. Lighlty ABV calentando la garganta. Moderado a altamente potable. En general bonito monstruo, pero no perfecto. Muy buena, combinación equilibrada de maltas tostadas y dulces. Además de las maltas no hay nada muy interesante aquí y el ABV debería estar más oculto. En mi opinión, el movimiento realmente bueno debería ser el envejecimiento en barrica de este brebaje en barriles de vino tinto para darle algo de tiempo e infundirse con algunas notas agradables. Sólido 4.0, pero nada más.