Hops Hollow Old Bull Bitter
5.2/10
Esta cerveza es mi favorita de todos los tiempos. Un persistente carácter de lúpulo picante en la parte posterior del paladar equilibra la plenitud de malta limpia en la parte frontal del paladar. Esto se combina con sobretonos de esencias afrutadas de la cepa de levadura Whitbread original. El carácter del lúpulo floral aromático es la consecuencia de la adición tardía de lúpulos de hoja de Styrian Goldings no procesados importados del Reino Unido. Fiel a las tradiciones cerveceras británicas, esta cerveza se fermenta a temperaturas cálidas utilizando una levadura de fermentación superior. Old Bull tiende a traer recuerdos de las pintas de cervezas amargas tradicionales que se disfrutan en el pub inglés local. Diseñé esta cerveza para tener un bocado de sabor pero relativamente bajo en alcohol, por lo que se puede disfrutar toda la noche sin que el bebedor tenga un cambio de personalidad extremo. No hay nada tan agradable como una pinta de cerveza Old Bull en el hueco de Hops Hollow mientras ve la luz del día desvanecerse sobre el valle hacia el Monte Anderson. Hombre, la vida es dura en África.