Cellarmaker Daphne
6.9/10
He llamado a esta ale después de mi bella sobrina. Como la única rubia de la familia, parecía apropiado otorgarle a esta rubia estadounidense su nombre. Usamos dos de nuestros lúpulos estadounidenses favoritos, Amarillo y Centennial, y New Zealand Motueka para crear una experiencia cítrica intensa. Los aromas de limón y lima, dulce de naranja y flor de geranio se unen con la malta de la galleta, formando algo que recuerda a ciertos cereales de fruta para niños. El sabor es limpio y equilibrado, con jugosos lúpulos y malta bready y una amargura pastosa persistente.