Camba Bavaria Oak Aged Imperial Stout - Cognac
7.1/10
Para esta especialidad de cerveza, nuestra Camba Imperial Stout se almacenó durante seis meses en un barril de coñac francés Limousine Rémy Martin. De color negro intenso con una espuma cremosa, la nariz es inicialmente rica en aromas intensos de cacao y pan de granja recién horneado, mientras que en el paladar, un conjunto armoniosamente cálido de chocolate negro fuerte y nota distintiva de coñac recuerda a un praliné francés. Un balance de sabores complejos de cacao y chocolate con sutil y armoniosa amargura forma el final redondeado. Fermentación de fermentación de fermentación superior de fermentación veneciana Hefemit fermentación superior y secundaria en fermentación cerrada y tanque de almacenamiento, remy Martin Barril de coñac hecho de roble francés de limosina elaborado madurado después de la receta del maestro cervecero Eric Toft de la cervecería Schönramer