Cantillon Tyrnilambic Baie d'Argousier
7.9/10
Lambic hecho con espino cerval de mar
Opiniones
8
Martinez MartinezBotella de 375 ml elaborada en 2002 de One Pint Pub en Helsinki, Finlandia. De color dorado claro, cabeza blanca, algunos cordones sobrantes. El aroma tenía una acidez suave, bastante floral, ligeramente ácido, limones, mohoso, algo de corral. El sabor es mohoso y ácido, ligeramente dulce de las bayas de espino amarillo, muy seco, agrio y cítrico. Un poco pegajoso en boca, cuerpo medio, alta carbonatación. Acabados con un amargor floral, largo con algo de acidez. La sequedad llega al final. Increíble y seguramente uno de los mejores cantillones hechos.
