Young Henrys Stupid Sexy Flanders
6.1/10
A finales de 2013, Young Henry lanzó aproximadamente media tonelada de cerezas locales en una receta de cerveza belga y sacó una cereza saison que era agria y deliciosa. Un año después, en lo que presuntamente es ahora una tradición anual, obtuvieron otra carga masiva de cerezas entregadas a la cervecería. Pero esta vez los prensaron en unos 300 litros de jugo, los añadieron a una base de malta roja y la fermentaron con una levadura Flanders. The Stupid Sexy Flanders no es tan agria como la anterior Saison, que puede ser o no una buena cosa, dependiendo de su preferencia individual por la amargura en la cerveza, pero la desventaja es que es mucho más potable y, al igual que el atuendo de látex de Neddy, presenta un paquete más ajustado. Es una cerveza que debería desarrollarse bien tal como está (y han dejado de lado algunos barriles para hacer exactamente eso), pero asegúrate también de estar atento a las versiones de barril de ron y de mezcla inversa, así como a las de fermentación silvestre. toma de la receta base. Todos estos son parte de la floreciente serie de aparcamientos de Young Henrys en la que las cervezas en barriles originalmente se dejaban acondicionar, como habrás adivinado, en su aparcamiento.
