Wild Clover Blind Mole
5.4/10
The Blind Mole es un estilo Lager ligero, refrescante y crujiente para esos días cálidos y largos de verano. Elaborada con los famosos lúpulos de Saaz, esta cerveza revela sabores tropicales frescos y tiene una amargura ligera pero bien equilibrada que estimula el paladar. The Blind Mole tiene un nivel más alto de carbonatación que nuestras otras cervezas y se encuentra en su mejor momento cuando se sirve muy frío. Esta cerveza lleva el nombre de los NUMEROSOS topos que se esconden alrededor de los suelos arenosos de Wild Clover Farm. La especie de mole abundante por aquí es la rata Cape Mole (Georychus capensis). Son roedores nocturnos, tienen muy poca vista (ciegos para todos los propósitos prácticos) y son herbívoros, alimentándose de bulbos, cormos y tubérculos de plantas.
