Village Brunette
6.2/10
Hay dos momentos especiales en la cervecería que nos hacen muy felices. Primero, cuando podemos hacer algo bueno para nuestros amigos y vecinos en el pueblo, y segundo, cuando tenemos que elaborar una nueva cerveza de temporada. Este otoño decidimos ser lo más auténticamente alemanes posible. Para hacer esto, hicimos este dunkelweizen utilizando maltas de Viena y Munich, así como el uso de una cepa de levadura alemana que ha estado en uso durante siglos en la Patria. Naturalmente, tuvimos que usar nuestro trigo de Alberta. Nuestros cerveceros estaban muy emocionados de abordar esta brebaje. Esperamos que disfrute de su precisión.
