Victory Art Brew OTO IPA
7.1/10
La OTO IPA es nuestra nueva marca, programada para coincidir con el centenario de la creación de Albert Einstein de la Teoría de la Relatividad General (GTR). La cerveza se elabora en nuestro estilo favorito: American IPA, y esta vez decidimos hacer una versión poco usual de esta bebida. Para cocinar y saltear en seco, tomamos las variedades más controvertidas y desafiantes del lúpulo americano Mosaico y Simcoe, que entre otras cosas dan un matiz de coníferas lo suficientemente fuerte en la fragancia. Para superar esta fragancia, agregamos brotes jóvenes de abeto al final de la cocción, que nuestro valioso equipo de cerveceros reunió durante una semana en el bosque cerca de nuestra cervecería en Ivanteyevka. Finalmente, para enfatizar aún más los sabores de las coníferas, decidimos hacer que nuestra marca fuera casi marrón. El resultado es una fragante India Pale Ale seca, lo que tanto amamos. Te invitamos a probar nuestra nueva variedad y celebrar los logros de la ciencia que han sido posibles gracias a la OTO.
