Victory Art Brew Oktoberfest Bier
6.5/10
Démosle la bienvenida a nuestra primera lager elaborada específicamente para la Oktoberfest. No es un secreto que el festival ya terminó oficialmente, pero octubre todavía está en marcha, entonces ¿por qué no tenemos una o dos cervezas sabrosas? Por supuesto, lager no es nuestra habilidad más fuerte, pero decidimos arriesgarnos un poco y escupir un poco las uñas. En primer lugar, se decidió que el color de esta cerveza se acercara más a las cervezas originales de este estilo: es mucho más oscura que las interpretaciones modernas del estilo que han visto los fabricantes de cerveza de Munich. En segundo lugar, hemos secado nuestra cerveza! Por supuesto, hemos seleccionado la variedad alemana de aromas perfecta - Hallertau Mittelfruh - que se añadió a la caldera de cocción durante la ebullición, así como al tanque de fermentación más tarde para saltear en seco. Este lúpulo da hermosos sabores de flores a nuestra cerveza. Finalmente, esta cerveza es un poco más fuerte que la habitual en este estilo. Suponemos que sería un plus solo para el otoño ruso tardío. Creemos que el experimento podría considerarse exitoso, la cerveza es muy potable, con buen cuerpo de malta y lúpulo alemán en aroma y sabor. Cocine un pollo a la parrilla, hierva el corvejón delantero, tueste las salchichas bávaras y hornee el Pretzel dorado. todo el gran partido para nuestra cerveza. ¡Sigamos celebrando el Oktoberfest!
