Tilquin Oude Pinot Noir à l'Ancienne
8.1/10
Cerveza de fermentación espontánea, el Oude Pinot Noir Tilquin à l'ancienne se elabora a partir de la fermentación de 350 gr de uvas Pinot Noir por litro de lambic. Sin filtro y sin pasteurizar, esta cerveza se menciona en la botella. Las uvas Pinot Noir provienen de Valentin Zusslin Estate, cultivadas en viticultura biodinámica y cosechadas a mano en su viñedo Bollenberg. Esta cuvée especial fue desarrollada con motivo del décimo aniversario del Moeder Lambic Original.
