Schneider Weisse Tap X Meine Porter Weisse
7.3/10
Durante una reunión de artistas cerveceros en Londres, Georg VI. Schneider y su amigo Alistar tuvieron la idea única de unir el portero inglés y los estilos de la cerveza de trigo bávara ... ¡Un pensamiento se convirtió en realidad y nació el nuevo TAP X 'Meine Porter Weisse' de Schneider Weisse! TAP X 'Meine Porter Weisse' es una nueva creación singularmente sorprendente que muestra con maestría las profundidades de la gama de estos dos pesos pesados de la cerveza, cuando se aprovechan, y luego ofrecen. Para la creación del nuevo TAPX 2014, George Schneider se inspiró en algunos de sus colegas cerveceros ingleses: Si se ocupa intensamente de la historia del porteador, examine de cerca su perfil de aroma y compárelo con una cerveza de trigo clásica, lo hará Pronto nos daremos cuenta de que hay una base para el desarrollo de un carácter expresivo en esta unión , dice el maestro cervecero Schneider Weisse Hans-Peter Drexler, cuando explica el surgimiento de este nuevo TAPX. Una combinación históricamente audaz pero con sabor en última instancia, una combinación muy apropiada de dos estilos de cerveza caprichosos, concluye Drexler.TAPX Meine Porter Weisse brilla de color ébano en tu copa, adornada con una cabeza cremosa de poros finos. Se te ocurren recuerdos de chocolate y café. Los sabores de tostado favorecen tu paladar y otorgan a la cerveza un sabor amargo. Una sensación agradable y seca en la boca completa este disfrute. El complejo perfil de aroma es la expresión de una asociación exitosa de estos estilos de cerveza contrastantes. El propio George Schneider nos da algunas de sus propias sugerencias para posibles emparejamientos de alimentos con el nuevo TAP X: Personalmente, he estado disfrutando del maridaje de nuestro TAPX 'Meine Porter Weisse', la mayoría con salchichas pesadas o tocino ahumado ... es entonces cuando surgen algunos recuerdos maravillosos de 'tardes en el pub' en Londres .
