Schneider Weisse Original

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Schneider Weisse Original

imagen botella
7.2/10

Con su color ámbar-caoba y veteado con levadura fermentada fina, esta cerveza tiene una cabeza fina y persistente que se adhiere bien al vidrio. Es agradablemente afrutado con un olor típico de fermentación superior, un aroma de clavo de olor y manzana de nuez moscada que atormenta la nariz. En la lengua es fresco, limpio, con cuerpo, armonioso y bien equilibrado. Termina con un sabor ligero y delicado de amargos dejando una impresión agria.


País Origen: Alemania


Estilo de Cerveza: Dunkel Weizen


Grados de Alcohol: -




Opiniones

    8

    https://cervezapedia.files.wordpress.com/2018/11/silvia.jpgSilvia

    Vierte un ámbar nebuloso con una pequeña cabeza blanca, ligeramente carbonatada. Fantástico ejemplo de un Weissbier. Plátano, clavo, especias, malta bready. Tengo un poco más de amargura con este en comparación con otros, y además de un sabor a cilantro en el acabado hay un poco de hoja de menta. Realmente bueno, muy apetecible.


    8

    https://cervezapedia.files.wordpress.com/2018/11/diegolopez.jpgDiego Lopez

    Olor moderadamente intensivo, muchos plátanos, clavos, algunas notas ácidas y de caramelo, pero desafortunadamente una nota fuerte y dura de ajo. Color naranja caramelo, fuertemente, uniformemente turbio. Espuma no demasiado abundante, pero duradera, fina y mediana, de color blanquecino. Completo, ligeramente florecido, bizcocho, ligero, no demasiado ahumado, panecillo, pan con leche, chocolate con leche con plátano, mucha levadura, algunos clavos, nudos y raíces. El conjunto es ligeramente ácido. La amargura no es alta, pero no tienes que buscarla, herbaria, picante, limpia y muy corta. Cerveza tangible y sustancial, pero no pesada. Saturación alta, pero no muy alta.