Sahtipaja Vanha Ruskee
6.9/10
Este Oude Bruin está elaborado con maltas de Munich, Cara Pils, cristal, negro y melanoidina, salteado con Northern Brewer y lúpulo Gold de Brewer y fermentado con levadura horneada finlandesa.Después de la fermentación, ha madurado 6 meses en barricas de roble con una mezcla de lactobacilos y brettanomyces para desarrollar su aroma y sabor muy agrio y avinagrado.
