Sagra Bohío
6.7/10
Bob Maltman, cervecero de SAGRA Beer y Pepe Rodríguez, jefe de cocina del restaurante El Bohio de Illescas - Toledo (actual Premio Nacional de Gastronomía y estrella Michelin), se han unido para crear la primera cerveza artesanal española diseñada para acompañar el postre. La idea nació bajo la obsesión de ambos productos frescos y desarrollar un tracto para ser el compañero perfecto para acompañar un postre. Para ello, ha desarrollado una cerveza triple de malta con tiendas extra y acondicionada en la botella. El resultado es una cerveza tipo ale, triple malta, equilibrada, color y aroma de chocolate, con toques de caramelo y manzana. Ideal para acompañar cualquier postre o servir como aperitivo.
