Mikkeller Single Hop Simcoe IPA

7.6/10
El primero de una nueva serie de IPA de un solo salto de Mikkeller. Elaborado con Simcoe, conocido de muchas excelentes cervezas artesanales de los Estados Unidos. Un IPA de saltos frescos. Ingredientes: agua, maltas (pilsner, cara-cristal y munich), lúpulo (simcoe) y levadura.
Opiniones
8
Opulento cucharadita de cuerpo, espuma de cáscara de huevo, abeto, aromas a cáscara de fruta tropical. De color medio, ligeramente húmedo, agridulce, con mangos, resinosas, notas caramelicas, de intensidad moderada. Es un vivero simple, pero con una derivación más característica.
8
Poco claro, color ámbar naranja, cabeza espumosa blanca de color medio apagado, buena duración. El aroma es de malta, un poco de caramelo, en su mayoría moderadamente fuerte con sabor a fruta y lúpulos de cítricos. El sabor es malta medio dulce, caramelo ligero, afrutado moderado, cítricos y algunos lúpulos florales, poco amargo, amargo medio, final seco. Cuerpo medio, carbonatación sfot, aceitosa (lata, Magic Beer Room, Zagreb)