Lakefront My Turn #018: Evan (Mexican Style Dark Lager)
6.6/10
Esta cerveza fue elaborada por Evan, uno de nuestros cerveceros de tercer turno en Lakefront. Quería hacer una cerveza que le recordara a la pequeña comunidad latina donde creció, por lo que creó una cerveza oscura de estilo mexicano. Vierte un marrón ámbar transparente con una cabeza blanca suelta. Malta malteada y ligeramente picante Los aromas del capullo de lúpulo conducen a sabores de pan integral recién horneado con notas de malta tostada, que se envuelven con un acabado lager crujiente. Evans recomienda emparejar esta Lager oscura de estilo mexicano con ¿qué más? La maltiness aliviará el calor del relleno picante de mechada o chorizo de soja, y el cuerpo liviano elevará la riqueza de la carne asada.
