Half Pints Phils Pils
6.9/10
Nuestro amigo Phil es amigo de la buena cerveza, por lo que Phil's Pils debe ser una oda impresionante al buen gusto. Afortunadamente (diría Phil) es el polo opuesto de la mayoría de los Pilsners disponibles en la actualidad. Elaborada con maltas de dos hileras pálidas, melanoidinas y cristal, esta lager está llena de maltosidad en la parte superior de los saltos alemanas Hallertau y checo Saaz. Este brebaje también se seca con una mezcla de Mount Hood y más Saaz. Nuestro Pils realmente sabe malta y lúpulo, ¡qué idea tan novedosa! Pruébalo con un costillar ahumado lento o un trozo de queso Pepper Jack. Sirva a 6ºC en un vaso de Pilsner. Sin filtro. 30 IBU
